आजमगढ़ के किसान राजेश यादव 10 हजार सहजन के पेड़ से तैयार करते हैं चॉकलेट बार, साथ ये उत्पाद भी होता है तैयार, जाने
सहजन एक ऐसा पेड़ है जिसका फल, पत्ती व छिलका सभी सेहत के लिए फायदेमंद होता है. आजमगढ़ जनपद के सठियांव क्षेत्र के रहने वाले किसान राजेश यादव मुख्य तौर पर सहजन की खेती करते हैं. इस खेती से वह अपने साथ-साथ गांव की कई महिलाओं को भी रोजगार उपलब्ध करा रहे हैं. सबसे खास बात है की खेती करने के लिए राजेश यादव के द्वारा सड़क के किनारे पौधारोपण करते हुए सरकारी जमीनों का इस्तेमाल किया जाता है.