DU छात्र आयुष सिंह का कमाल, पढ़ाई के साथ शुरू किया 'होमकिन्स' होममेड नमकीन स्टार्टअप, विदेशों तक पहुंचेगा घर का स्वाद

May 19, 2026 - 14:56
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DU छात्र आयुष सिंह का कमाल, पढ़ाई के साथ शुरू किया 'होमकिन्स' होममेड नमकीन स्टार्टअप, विदेशों तक पहुंचेगा घर का स्वाद
होमकिन्स की एक और खासियत यह है कि इसमें पाम ऑयल का उपयोग नहीं किया जाता. आयुष के मुताबिक उनकी कंपनी मुख्य रूप से सनफ्लावर ऑयल का इस्तेमाल करती है और अगर वह उपलब्ध न हो तो सोयाबीन ऑयल लिया जाता है. नमकीन बनाने में काम आने वाली सेव घर पर ही तैयार की जाती है. इसके लिए चने की दाल को सुखाकर बेसन बनाया जाता है और फिर उससे सेव तैयार होती है.
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