Video: लहसुन छीलने का सबसे आसान तरीका? मैदा-बेकिंग सोडा का करें इस्तेमाल, बचेगी घंटों की मेहनत

Garlic Peeling Hacks Tips: रसोई में रोज इस्तेमाल होने वाला लहसुन अब छीलना आसान हो सकता है. दरभंगा के स्थानीय प्रयोगों पर आधारित दो देसी नुस्खे सोशल मीडिया पर चर्चा में हैं. पहले तरीके में लहसुन की कलियों को बारीक काटकर एक डगरा में डाला जाता है. इसके बाद उनमें मैदा या चावल का आटा मिलाकर हाथों से अच्छी तरह मसलने पर छिलका खुद अलग हो जाता है और कली साफ हो जाती है. दावा है कि इस तरीके से न तो ज्यादा मेहनत लगती है और न ही हाथों में गंध चिपकती है. दूसरे तरीके में गैस पर पानी गर्म कर उसमें 1 चम्मच बेकिंग सोडा और लहसुन की कलियां डालकर ढक दिया जाता है. गैस बंद कर 15 मिनट छोड़ने पर छिलके अपने आप ढीले होकर निकलने लगते हैं. घरेलू उपायों को लोग समय बचाने और लहसुन की कली सुरक्षित रखने का आसान विकल्प मान रहे हैं. ये दो ऐसे घरेलू 'स्मार्ट हैक्स' साझा किए हैं, जो आपकी इस मुश्किल को आसान बना देंगे.