दही बड़े के ऊपर लटपटे आलू, मटर की घुघनी, हरी चटनी...ये है उड़ीसा का फेमस आलू दम दही बड़ा, 3 स्टेप रेसिपी

May 5, 2026 - 14:38
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दही बड़े के ऊपर लटपटे आलू, मटर की घुघनी, हरी चटनी...ये है उड़ीसा का फेमस आलू दम दही बड़ा, 3 स्टेप रेसिपी
Aloo Dum Dahi Bada Recipe: उड़ीसा का मशहूर स्ट्रीट फूड आलू दम दही बड़ा, कटक और भुवनेश्वर में बेहद पसंद किया जाता है. बोकारो के सेक्टर 4 में प्रियदर्शी परेरा ने इसे बनाने की थ्री स्टेप रेसिपी साझा की. इस डिश में दही बड़े के अलावा आलू और मटर की घुघनी भी डाली जाती है.
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